トリビア
あー。知らなかった。ディスニーのエレクトリカルバレードのオリジナルは1960年代の電子音楽の大御所Jean Jacques PerreyとGershon KingsleyのBaroque Hoedownだったということを知る。なぜこんな人たちに行き当たったかというと、やはり昨日のFat Boy Slim…
Cartoon NetworkでやってるFuturama（http://www.adultswim.com/shows/futurama/)というアニメのテーマソングが前々から気になっていた。どっかで聞いた事あるなあ・・・とずっと思っていたんだけど、今日たまたま、Fatboy SlimのThe Fatboy Slim/Norman Coo…
imdb.comで学んだトリビア。http://www.imdb.com/title/tt0401792/trivia おおざっぱに訳してみるとこんなかんじ。 Sin CityはFrank Miller原作のアメコミで、これを映画化したいという申し出は数多かったが、Millerは、なかなか許可しなかった。というのも9…
へえ、『医食同源』は、日本で作られた造語だったのか・・・（薬食同源がオリジナル） http://www.hum.ibaraki.ac.jp/mayanagi/paper04/sinica98_10.htm
ところでTGI Friday'sは、Thank God It's Friday「あーやっと金曜日だ」の略らしいよ。 そういえば日本にもあるよねフライデーズ（http://www.tgifridays.co.jp）。あとイギリスにも。id:shimizu529さんアメリカご飯が恋しくなったらフライデーズに行けます…
鬱病だったとされる作家のリスト： Robert Lowell Ernest hemingway Sylvia Plath John Berryman William Styron Anne Sexton 鬱病だった可能性のある歴史上の人物 Alexander the Great Plato Oliver Cromwell Martin Luther Abraham Lincoln Winston Church…
アメリカの大統領候補は、過去に精神的疾患があったかどうか調査される。あると候補になれないらしい。(Andreasen & Black, Introductory Textbook of Psychiatry 参照）
へえ。ルイ１６世は真性包茎だったのか。そのために精神的に性的不能になっていたせいで、結婚後８年ほど子どもが出来なかったが、手術をして問題解決。
最近使ってるのが、ノーカロリーの甘味料スプレンダ(http://www.splenda.com/)。クッキーとかで色々実験してみたんだけど、スプレンダのみだと、パサパサでホクホクな感じになってしまう。ところがこの間、スーパーのBakingコーナーで、お菓子作り用のスプレ…
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040620-00000039-kyodo-soci 癌の原因のひとつは偏食にあるらしいんだけど、その認知が低いらしいです。日本人は。そういえば小学生のころ、魚とかのお焦げを好きで食べていた私に、お焦げを食べ過ぎると癌になるんだよ…
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/0743236742/qid=1085959195/sr=8-1/ref=pd_ka_1/103-9013068-1084631?v=glance&s=books&n=507846 日本で言うみのもんたみたいな存在であるDr. Philが出版したダイエット本が、ローカーブダイエット等の流行で…
http://www.healthscout.com/news/68/518769/main.html Low Carbダイエットは、体に蓄積された脂肪を燃焼させることによって減量する方法（普通は食事の中の炭水化物が最もエネルギー源になりやすいので、それを減らすことによって、脂肪が使われるようにな…
日本でも子どもの肥満がだんだん問題になってきたようで。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/02/s0219-3.htmlあと、なんだっけ、子どもの「孤食」問題。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040516-00000062-kyodo-soci このニュースの本文から見ると、…
アイスクリームの中にクッキー生地の入ったものというのが結構アメリカでは人気で、それを最初に作ったのはBen&Jerry's。1984年。客の発案で作ったそうです。
Half&Halfは何がHalf&Halfなの？ これはミルク50%、クリーム50%だそうです。てことは、普通のミルクよりは濃いんだな。スタバとかでMilkとHalf&Halfのチョイスがあったときにどっちが濃いのかイマイチ分かっていなかったのだ。
Whipping creamとHeavy (whipping) creamの違い。 Butter fat （乳脂肪）含有量の違い。Whipping creamは30%程度、Heavyな方は36-40%程度。ヨーロッパなどではさらにリッチなExtra HeavyやDouble Heavyなどというのが存在するようです。乳脂肪が高い方が、泡…
Herb Peterson。彼が社長のレイクロックに食べさせ、社長のお気に召した。エッグマフィンの成功によって、マクドナルドは朝食への参入に成功したそうだ。
