ピーナツバターに関する雑感

最近、アメリカでピーナツバターからサルモネラ菌が検出されて、商品回収やら、消費を避けるようにとのアドバイスが出ている。私はピーナツバターは食さないので何ら影響はないのだけど、多くのアメリカ人にとっては、たぶん日本でいうところの「味噌を使うな」とか「豆腐を食べるな」とかいうくらいの、重要度であるような気がする。