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最近、アメリカでピーナツバターからサルモネラ菌が検出されて、商品回収やら、消費を避けるようにとのアドバイスが出ている。私はピーナツバターは食さないので何ら影響はないのだけど、多くのアメリカ人にとっては、たぶん日本でいうところの「味噌を使う…