ゆであずきのケーキ

家にゆであずきの缶詰が余っていたので下の本にのっていたゆであずきのケーキを作る。まあまあ好評。以前作ったフィナンシェはとても美味でした。というわけで、この本はなかなかいいレシピ本なのだな。天板一枚で焼くレシピばかり。焼きっぱなし的な簡単なレシピもあれば、ちょっと手の込んだレシピもあって幅広い。

天板でしっとり焼き菓子

天板でしっとり焼き菓子