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ついでにWholefoodsで製菓用品を物色していたところ、アーモンドの粉末をやっと発見。普通のスーパーでは売っていないので普段はアーモンドを買って来てプロセッサーで粉末にしている。でもアマゾンからも買えるようだ。こっちの方が値段的にはお得。
Bob's Red Mill 粉末アーモンド