数日前にここに載せたエリック・カイザーのタルトの本、とうとう買ってしまった。今日届いたんですが、すごく、見て楽しい、写真の美しい本です。メインになる食事用タルトからデザート用タルトまで、かなりの数のレシピと、最初の方にはしっかり基本がおさ…
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